HDPEカッティングボード

高密度ポリエチレン（HDPE）カッティングボード
安全性、耐久性、料理の精度の究極の融合

HDPEカッティングボードは、プロのシェフ、家庭料理人、食品加工施設に合わせて、エンジニアリングポリマー設計でキッチン効率を再定義します。食品グレードのHDPEと抗菌ナノテクノロジーを組み合わせることで、細菌保持、ナイフ瘢痕、化学浸出のリスクを排除します。 FDA 21 CFRとEU 10/2011によって認定され、衛生、寿命、人間工学に基づいた伝統的な木材、竹、およびガラス板よりも優れています。

高度なHDPE製剤
•Food-Safe＆Toxic：
•ゼロBPA、フタル酸塩、またはマイクロプラスチック。 -30度から120度までの温度に耐える（食器洗い機セーフ）。
•抗菌薬銀イオン添加剤は、細菌の成長を99.9％減少させます（大腸菌およびサルモネラに対してテスト）。
•ナイフに優しい表面：
•自己修復ポリマー構造は、ナイフマークを最小限に抑え、滑らかな切断面を維持します。
•70バランスの刃の保護と成分の安定性の硬度。

構造および機能設計
•マルチレイヤーエンジニアリング：
•最上層：液体を捕獲するためにジュース溝を備えたマイクロテクスチャの非滑り表面。
•コアレイヤー：耐衝撃性のための高密度ハニカムマトリックス（50 kgの静的負荷をサポートします）。
•ベース層：滑り止めシリコンフィートまたは湿ったカウンターの安定性のための埋め込み式グリップ。
•カラーコーディングシステム：
•生肉、魚介類、野菜などのために6色（ISO 22000-準拠）で利用でき、相互汚染を防ぎます。
 

汎用性の高いキッチンソリューション
•ホームキッチン：
•精度のための統合された測定マークを備えたコンパクトサイズ（30×20cmから45×30cm）。
•商業用キッチン：
•肉汁と刻んで補強されたエッジを備えた頑丈なボード（厚さ60×40cm、厚さ3cm）。
•食品加工：
•カスタマイズ可能なHACCPに準拠したボード、肉のデボン、野菜のスライス、寿司の準備のためのボード。

検証済みのパフォーマンス
•ナイフインパクトテスト：10、000+標準的なシェフのナイフが表示されたカット<0.5mm surface wear.
•熱衝撃耐性：フリーザーからオーブンへの500サイクル後の亀裂はありません（-20度から100度）。
•汚れ抵抗：コーヒー、ウコン、ビートルートの汚れは、軽度の洗剤で完全に除去されました。
 

1。ミシュラン星付き「ノマキッチン」（コペンハーゲン）
•採用された色分けされたHDPEボードを採用し、相互汚染事故を100％削減しました。

2。東京魚市場ベンダー
•滑り止めHDPEボードは、大量のマグロ処理中の安全性を向上させました。

3。カリフォルニアホームミール準備サービス
•軽量ボードは、スタッフの疲労を減らし、生産性を20％向上させました。

•テーラードデザイン
•レーザー拡張ロゴ、カスタムサイズ/厚さ（1〜5cm）、および統合ドリップトレイ。

•グローバルロジスティクス
•3〜5営業日以内に、地域のハブ（EU、米国、アジア）から出荷されます。

• 保証
•7-歪み、亀裂、および物質的な欠陥に対する年の保証。

HDPEカッティングボードはキッチンツール以上のものです。それは料理の卓越性と持続可能な生活へのコミットメントです。高度なポリマー科学と人間工学に基づいたデザインを融合することにより、ユーザーは比類のない自信を持ってチョップ、スライス、サイコロになります。一括注文またはカスタムソリューションについては、LEE@mdupe.comで料理技術チームにお問い合わせください。
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